Cinco fijas y una que cambia cada mes
La Original nunca se mueve. A su lado rotan pistache, chocolate de Oaxaca, Parmigiano y Lotus, y cada mes horneamos una tarta de temporada que solo existe unas semanas.
Gazta tarta: el cheesecake vasco original, horneado a fuego alto durante poco tiempo para que el interior se quede cremoso. Lo hacemos todos los días en Centrito Valle, San Pedro Garza García.
Qué hace distinta una AUPA
La Original nunca se mueve. A su lado rotan pistache, chocolate de Oaxaca, Parmigiano y Lotus, y cada mes horneamos una tarta de temporada que solo existe unas semanas.
Parmigiano Reggiano D.O.P, chocolate de mesa Mayordomo, praliné de pistache hecho en casa, sal ahumada Maldon. Queso en cantidades generosas y ningún sustituto que abarate la receta.
Fuego alto y poco tiempo: la superficie se carameliza y el interior conserva toda su cremosidad. Por eso se sirve con cuchara, y por eso una rebanada suelta prefiere viajar en su caja.
Tartas
Tarta vasca original, con vaina de vainilla y sumamente cremosa.
Praliné de pistache hecho en casa, cobertura de pistache y sal ahumada Maldon.
Tarta vasca hecha con chocolate de mesa Mayordomo.
También Parmigiano Reggiano, Lotus, toppings y la tarta del mes.
Pedidos
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Lo que dicen en Google
Fragmentos de reseñas publicadas en nuestra ficha de Google. Puedes leerlas completas, con nombre y fecha, en el enlace.
Tienen variedad de tartas, en distintos tamaños y en rebanadas. El sabor es muy bueno, se siente el relleno cremoso. No son exageradamente dulces, están muy bien equilibradas de sabor.
C C · Google
Súper deliciosa tarta vasca original. Fui desde lejos a probarla y, créanme, valió la pena.
Canuto Dj · Google
JOYA. El café y los dos pays que probamos estaban deliciosos (el regular y el de chocolate oaxaqueño).
Israel Gutierrez · Google
Visítanos
Río Grijalva 114, Local 10
Plaza Kalias, Centrito Valle
San Pedro Garza García, N.L.
Lunes a domingo
12:00 a 21:00
